Užauga per 40 d. nuo sudygimo. Šakniavaisiai pailgi, baltos spalvos. Minkštimas traškus, sultingas, švelnaus skonio. Sėjamos tiesiai į dirvą nuo kovo pabaigos iki birželio vidurio. Daigai iškenčia iki –4 °C šalnas. Maistui gali būti vartojami ir jauni lapeliai. Pasėlis retinamas, paliekant tik stipriausius augalus. Dirvai nereiklios. Trūkstant drėgmės ar pavėlavus nuimti derlių – kietos ir neskanios.