Žiediniai kopūstai

Žiediniai kopūstai yra reiklūs dirvai ir kitoms augimo sąlygoms, todėl juos sėti ir prižiūrėti reikia itin kruopščiai. Šie kopūstai labiausiai mėgsta giliai ir puriai įdirbtą humusingą ir gerai sukultūrintą priemolio dirvą, kurios pH 6,5-7. Užmirkusi dirva jiems netinka. Geriausią derlių gausite, jei žiedinius kopūstus auginsite atviroje ir saulėtoje vietoje. Optimaliausia temperatūra augimui - 15-20 laipsnių šilumos. Prieš sėjimą reikia patręšti azotu dirvą, kurioje bus auginami žiediniai kopūstai. Tręšti reikia ir augimo metu, tačiau kitus kartus tręšiama sausomis mineralinėmis trąšomis. Taip pat žiedinius kopūstus būtina laistyti (galima ir apipurkšti). Labai svarbus yra kaupimas. Pirmą kartą kaupiami praėjus 15-20 dienų po sodinimo ir taip 2-3 kartus. Geriausia kaupti po lietaus arba laistymo. Taip pat reikia nuolat purenti dirvą. Svarbu nepavėluoti nuimti žiedinių kopūstų derliaus, nes pavėlavus gali suirti jų galvutės. Derlius imamas, kai galvutės yra iki 8 cm skersmens, o prieš šalnas būtinai turi būti nuimtas visas derlius, nes pašalusias galvutes reikia labai greitai suvartoti.