Petražolės

Petražolės yra viena populiariausių prieskoninių žolelių. Petražolės yra dvimetis augalas. Pirmaisiais metais išleidžia petražolės šakeles, o antraisiais – žiedinį stiebą Pagal tai, kuri augalo dalis naudojama, petražolės skirstomos į lapines ir šaknines. Petražolių lapeliai puikiai tinka patiems įvairiausiems tiek šaltiems, tiek karštiems patiekalams gardinti. Atskirų petražolių veislių lapeliai galis kirtis aromato intensyvumu bei lapų forma. Petražolių šaknys suteiks ypatingo aromato sultiniams, sriuboms bei troškiniams. Petražolės turi daug vitaminų ir maistingų medžiagų: vitamino E, C, B1, B2, K, PP, riebalų, angliavandenių, cinko, kalcio, geležies, mangano ir kt.
Petražoles galite auginti tiek šiltnamyje, tiek darže. Pasiėję šių prieskoninių žolelių į vazoną šviežių žalumynų turėsite ištisus metus, nepriklausomai nuo sezono. Petražolės geriausiai auga humusingoje, purioje priemolio ir priesmėlio dirvoje. Pirmą kartą rekomenduojama apdirbti žemę rudenį, o vėliau – pavasarį, kai bus sėjamos petražolės. Petražolės sėjamos balandžio antroje pusėje, bet galima pasėti ir rudenį. Petražolės mėgsta drėgmę, tačiau pažliugusioje dirvoje augtų prasčiau. Petražolės ištveria iki 9 laipsnių šalčio, palankiausia temperatūra joms augti - 17-18 laipsnių šilumos. Esant 3-4 laipsnių šilumai sėklos po sėjos sudygsta per 30-40 dienų. Petražolių pasėliuose reikia neleisti suvešėti piktžolėms, jeigu nėra lietaus – negausiai, bet dažnai laistyti, kad petražolės nepritrūktų drėgmės. Žiemai petražoles galima apdengti, kad pavasarį turėtumėte žalumynų. Zaliastotele.lt internetinėje parduotuvėje rasite platų lapinių bei šakninių petražolių sėklų asortimentą.

Visos sėklos pažymėtos ES ekologinės gamybos logotipu ant pakuotės turi ekologiško produkto patvirtinimo dokumentus.