Pipirnės

Pipirnės - ankstyvieji, vienmečiai augalai. Pipirnės geriausiai auga drėgnose, pavėsingose vietose. Dirvai pipirnės visiškai nereiklios. Jos gali augti netgi ant drėgnos servetėlės ar vatos. Ant palangės arba šiltnamyje pipirnes galima auginti ištisus metus, o lauke sėjama kovo viduryje. Pipirnės sėklos sėjamos tankiai, beriamos ant žemės ir prispaudžiamos, bet užpilti žemėmis jų nereikia. Pipirnės sudygsta labai greit - dažniausiai jau po dviejų dienų. Visą augimo laikotarpį jas reikia reguliariai laistyti. Pipirnės yra vienas iš lengviausiai prižiūrimų augalų, nes joms reikia tik drėkinimo ir apsaugos nuo tiesioginių saulės spindulių, kad nevystų. Kas 7-14 dienų vis atsėjant šviežių pipirnių galima turėti visus metus. Jeigu lauke pasėtos pipirnės nenupjaunamos iki žydėjimo, sėklos išbyrės ir pasisės pačios. Pipirnės yra maistingos, jose daug kalcio, fosforo, jodo, geležies, B grupės vitaminų ir vitamino C, karotino. Pipirnės gana aštraus skonio ir stipraus kvapo, primena garstyčias ir krienus, tad dažniausiai naudojamos kaip prieskonis salotoms, mišrainėms, sriuboms, padažams, sumuštiniams. Įsigykite sėjamųjų pipirnių mūsų puslapyje.

Visos sėklos pažymėtos ES ekologinės gamybos logotipu ant pakuotės turi ekologiško produkto patvirtinimo dokumentus.