Ekologiškos sėklos - išauginamos ir subrandinamos ekologiškuose ūkiuose ir yra puikus pasirinkimas vertinantiems ekologiškus produktus ir puoselėjantiems aplinką, bei siekiantiems gyventi tvariau. Ekologinio daržo pradžia – sėklos, kurios išauginamos ekologinės gamybos ūkiuose, apdorojamos, pakuojamos, žymimos, laikomos, gabenamos ir parduodamos laikantis specialių reikalavimų. Jos nėra genetiškai modifikuotos. Tokias sėklas lengvai atskirsite, nes jų pakuotės pažymėtos specialiu visoje Europos Sąjungoje naudojamu ženklu:
Auginant ekologiškai augalai nėra tręšiami sintetinėmis trąšomis, nėra naudojama sintetinė augalų apsauga (herbicidai, fungicidai, insekticidai, beicai ir kt.) – ekologiniame ūkyje auginamos augalų veislės pasižymi didesniu atsparumu ligoms ir kenkėjams, yra maksimaliai pritaikytos prie dirvožemio ir klimato sąlygų, tad ekologiškas sėklas verta rinktis ir tiems, kurie nori auginti atsparesnes aplinkos poveikiui veisles savo darže.
Ekologiškų sėklų daigumas toks pat, kaip ir įprastų sėklų – joms keliami tie patys kokybės reikalavimai.
SĖJAMOSIOS SALOTOS SALAD BOWLAnkstyva, derlinga ąžuolalapių salotų veislė. Užauga per 50–63 dienas, auginama nuo pavasario iki rudens. Salotų lapai karpyti, sultingi, nupjauti atželia. Tinka auginti šiltnamyje ir lauke. Geriausiai auga purioje, derlingoje dirvoje.
SALOTINĖS SULTENĖS VITAnkstyva, greitai auganti ir lengvai auginama veislė.Užauga per 60 dienų. Augalai nedideli. Lapeliai žali, dideli, ovalūs, švelnaus skonio, sultingi, riešutų prieskonio. Sėjamos keletą kartų per vegetaciją. Auginamos šiltnamyje ir lauke.
GĖLIŲ MIŠINYS TUBINGERSpalvingas, maloniai kvepiantis gėlių mišinys vasaros gėlynams. Ryškiaspalviai, kvepiantys žiedai privilios į gėlynus bites ir drugelius. Sėklas galima sėti tiesiai į gėlyną. Auginti parenkama saulėta vieta, vandeniui ir orui laidi dirva.
MOLIŪGAI QUINTALE SEME GIALLOVėlyva veislė, vaisiai dideli, sveria 10–12 kg. Minkštimas oranžinis, saldus. Norint gauti ankstyvesnį derlių, daiginama puodeliuose. Moliūgai vartojami švieži, galima troškinti, virti, kepti.
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI UTRILLO Vidutiniškai ankstyva veislė. Augalai 70–80 cm aukščio. Ankštys tamsiai žalios spalvos, 12–-13 cm ilgio, kiekvienoje subręsta maždaug po 10 raukšlėtų sėklų. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje.
VIENAMETĖS PAPRIKOS QUADRATO D'ASTI GIALLOVidutiniškai ankstyva veislė. Augalai vešlūs, gana aukšti. Vaisiai stambūs, sultingi, 4 kamerų, sveria apie 280 g, 7–8 mm storio sienelėmis. Auginama šiltnamyje arba lauke.
PAPRASTOSIOS PORTULAKOSVienmečiai vertingi augalai. Maistui naudojami lapeliai, skoniu primenantys špinatus. Užauga per penkias savaites nuo sėjos, derlius skinamas iki žydėjimo. Norint nuolat mėgautis šviežiais lapeliais, rekomenduojama sėti kelis kartus per sezoną.
PAPRASTIEJI RĖŽIUKAIPikantiško skonio greitai auganti lapinė daržovė, maistui naudojami greitai ataugantys jauni lapeliai. Iš šviežių lapelių ruošiamos salotos, gardinamos sriubos, ruošiami kokteiliai. Auginimui parenkama drėgna vieta.
ROPĖS GOLDANAVidutiniškai ankstyva veislė. Maistui vartojami švieži, virti, marinuoti, sultingi šakniavaisiai. Gerai išsilaiko per žiemą. Dirvai nereikli daržovė. Sodinama daigais arba sėjama tiesiai į dirvą.
Vienmetės, lengvai auginamos gėlės. Sodinamos gėlynuose, skinamos puokštėms. Žiedai 3–4 cm skersmens, ryškūs, žydi gausiai. Auginamos gėlynuose, tinka sėti į žydinčias vejas. Dirvai nėra reiklios.
Vienmečiai aromatiniai, prieskoniniai, medingi augalai. Maistui naudojami malonaus kvapo ir kartoko skonio švieži ir džiovinti lapai arba lapų ir žiedų mišinys. Auginami lysvėse, balkonuose, ant palangės.
Originalios spalvos, formos ir skonio salotos. Užaugina 600-800 gramų sveriančią gūželę, traškiais lapais. Maistui naudojamos žalios, maišomos su kitomis salotomis, suteikia joms kiek pikantišką skonį. Auginamos vasaros, rudens derliui.
Ankstyva veislė, užauga per 30–38 dienas. Šakniavaisiai raudonos spalvos, sultingi, skanūs. Ankstyvam derliui auginama šiltnamiuose, vasaros ir rudens derliui sėjami į lauką. Gerai auga derlingose dirvose, būtina laistyti.
Vidutiniškai ankstyva, derlinga salotinio tipo veislė. Vaisiai tamsiai žalios spalvos, gražios formos, vartojami švieži. Auginami lauke ir po priedangomis. Į tą pačią vietą agurkus rekomenduojama sodinti po 2–3 metų. Ekologiškos sėklos – sveikesniam gyvenimui.
VALGOMOSIOS MORKOS FLAKKEE 2Vidutiniškai vėlyva veislė. Vegetacijos periodas – 115–120 dienų. Šakniavaisiai cilindro formos, tinka vartoti šviežius ir perdirbti, gerai laikosi per žiemą. Geriausiai auga lengvo priemolio arba priesmėlio dirvoje.
SĖJAMOSIOS SALOTOS VERDE DEGLI ORTOLANI Vidutiniškai ankstyva, romėniškų gūžinių salotų veislė. Šios salotos užaugina 30–40 cm aukščio traškias gūželes. Auginamos polietileniniuose šiltnamiuose ir lauke. Norint užsiauginti kokybišką derlių, rekomenduojama sodinti daigus. Geriausiai auga purioje, derlingoje dirvoje.
Vidutiniškai ankstyva veislė. Šakniavaisiai 16–20 cm ilgio, lygaus paviršiaus, bukais galais, plona šerdimi. Užauga per 110–115 dienų. Vartojamos šviežios, laikomos žiemai. Geriausiai auga sukultūrintoje, humusingoje, neįmirkusioje lengvo priemolio arba priesmėlio dirvoje.
Ankstyva, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai sveria 90–120 g, apvalūs, labai skanūs, tinka vartoti švieži ir perdirbti. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke, tik svarbu parinkti saulėtą vietą.
Derlinga, švelnaus skonio veislė, naudojama šviežia, troškinta, šaldyta. Ankstyvam derliui gauti rekomenduojama auginti šilnamyje, vėlesniam – auginami lauke. Geriausiai auga derlingose, drėgnose, dirvose.
Užauga per 50–60 dienų po sėjos. Maistui vartojami lapkočiai ir lapai. Auginami vasaros ir rudens derliui. Derlių galima imti iki vėlyvo rudens. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, giliai įdirbtoje, nerūgščioje priemolio dirvoje.
RAUDONIEJI BUROKĖLIAI NOIRE D'EGYPTEVidutiniškai ankstyva veislė. Derlius imamas po 85–95 dienų. Šakniavaisiai apvaliai plokšti, tamsiai raudonos spalvos. Vartojami švieži, konservuojami, laikomi per žiemą. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, giliai įdirbtoje dirvoje.
Vidutinio ankstyvumo veislė vasaros rudens derliui. Vertinami ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl dekoratyvumo. Gūžės 2,5 – 3,5 kg svorio, apvalios. Tinka salotoms, konservavimui, troškinimui. Gerai auga vidutinio sunkumo, derlingose dirvose.
Vidutiniškai ankstyva, derlinga veislė. Derlius imamas po 48 dienų. Šiltnamiuose ar inspektuose užauginti daigai pradeda derėti greičiau. Daigai į lauką sodinami pasibaigus šalnoms. Jauni vaisiai labai skanūs, tinka konservuoti.
Vidutiniškai ankstyva, derlinga salotinio tipo veislė. Vaisiai tamsiai žalios spalvos, gražios formos, vartojami švieži. Auginami lauke ir po priedangomis. Į tą pačią vietą agurkus rekomenduojama sodinti po 2–3 metų.
Ankstyvoji gūžinių salotų veislė. Kitaip šios salotos dar vadinamos sviestinėmis. Auginamos polietileniniuose šiltnamiuose ir lauke. Norint užsiauginti kokybišką derlių, rekomenduojama sodinti daigus. Geriausiai auga purioje, derlingoje dirvoje.
Vidutiniškai ankstyva derlinga gliaudomų pupelių veislė. Ankštys gelsvos su raudonais dryželiai, stambios. Sėklos šviežios baltos su raudonu, džiovintos gelsvos su bordo spalvos dryželiais. Tinka vartoti šviežias, kepti, virti, konservuoti.
Ankstyvoji gūžinių salotų veislė. Kitaip šios salotos dar vadinamos sviestinėmis. Auginamos polietileniniuose šiltnamiuose ir lauke. Norint užsiauginti kokybišką derlių, rekomenduojama sodinti daigus. Geriausiai auga purioje, derlingoje dirvoje.
Ankstyva veislė, auginama daržo lysvėje ir vazonuose. Augalai užauga 60 cm aukščio, ankštys 11 cm ilgio. Valgomi švieži, bet labiausiai tinka šaldyti ir konservuoti. Žirniams auginti tinka drėgmę sulaikantis priemolio ir molio dirvožemis.
VAISTINĖS RAMUNĖS Vienmečiai vaistiniai, dekoratyvūs, medingi augalai. Nuskinti žiedai iš karto džiovinami, tik gerai išdžiovinti jie bus aromatingi. Geriausiai auga lengvoje, gerai įdirbtoje, piktžolėmis neapleistoje dirvoje.
TIKROSIOS LEVANDOS Daugiamečiai prieskoniniai, dekoratyvūs, medingi augalai. Maistui naudojami švieži ir džiovint, aštraus skonio lapai. Tinkamiausias dauginimo būdas – sodinti daigais, iš sėklų užaugintais daigyne. Vienoje vietoje gali augti net 10 metų.
Vėlyva veislė. Vaisiai plokščiai apvalūs, pilkai žalsva grublėta odelė, užauga iki 5kg svorio. Minkštimas oranžinis saldusz. Norint gauti ankstyvesni derlių daiginama puodeliuose. Moliūgai vartojami švieži, galima troškinti, virti, kepti.
VALGOMOSIOS MORKOS BERLIKUMER 2Vidutiniškai vėlyva veislė. Vegetacijos periodas – 110 dienų. Šakniavaisiai cilindro formos, tinka vartoti šviežius ir perdirbti, gerai laikosi per žiemą. Geriausiai auga lengvo priemolio arba priesmėlio dirvoje.
PAPRASTIEJI PANKOLIAI ROMANESCOMastui naudojamas gumbas, lapai ir sėklos. Augalas pasižymi anyžius ir krapus primenančiu maloniu kvapu, salstelėjusiu anyžių skoniu. Norint gauti ankstyvesnį derlių rekomenduojama sodinti daigais.Gerai auga derlingoje, trąšioje dirvoje.
DARŽINĖS PUPELĖS ŽEMAŪGĖS CANNELLINOAnkstyvoji veislė. Derlius imamas po 65–80 dienų, veislė mėgiama dėl baltos spalvos pupelių, kurios ypač tinka sriuboms ir salotoms gaminti. Jaunas ankštis galima naudoti maistui, kartu su sėklomis. Geriausiai dera esant lengvai ir vidutinio sunkumo, įdirbtai, puriai dirvai.
VALGOMIEJI POMIDORAI ACE 55 VFVidutiniškai ankstyva, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai 140–180 g, apvalūs, tinka vartoti švieži ir perdirbti. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke. Auginant lauke parenkama saulėta vieta.
VALGOMIEJI POMIDORAI PANTANO ROMANESCOVidutinio ankstyvumo, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai dideli, mėsingi, labai skanūs, aromatingi. Ypač tinka vasaros salotoms. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke, tik svarbu parinkti saulėtą vietą.
DARŽINIAI PORAI GIGANTE DE INVERNO 2Vidutinio ankstyvumo veislė, vasaros ir rudens derliui. Maistui naudojama baltoji poro dalis, tinka salotoms pagardinti, kepami kepsninėje arba marinuojami su kitomis daržovėmis. Pasodintus daigelius gausiai palaistykite. Geriausiai auga lengvoje drėgnoje priemolio dirvoje.
Veislė ypač tinkama džiovinimui. Augalas auga intensyviai, greitai, išaugina sultingus, didelius tamsiai žalius stipraus aromato lapus. Labai greitai atauga po nupjovimo. Galima auginti iš daigų arba sėti tiesiai į dirvą.
Vidutiniškai ankstyva, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai 140–180 g, apvalūs, tinka vartoti švieži ir perdirbti. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke. Auginant lauke parenkama saulėta vieta.
Ankstyvoji gūžinių salotų veislė. Kitaip šios salotos dar vadinamos sviestinėmis. Auginamos polietileniniuose šiltnamiuose ir lauke. Norint užsiauginti kokybišką derlių, rekomenduojama sodinti daigus. Geriausiai auga purioje, derlingoje dirvoje.
Ankstyvoji gūžinių salotų veislė. Kitaip šios salotos dar vadinamos sviestinėmis. Auginamos polietileniniuose šiltnamiuose ir lauke. Norint užsiauginti kokybišką derlių, rekomenduojama sodinti daigus. Geriausiai auga purioje, derlingoje dirvoje.
Ankstyva veislė, derlius imamas po 50–60 dienų. Mėgiama dėl labai skanių 18–20 cm ilgio ankščių, augalai 45 cm aukščio. Vartojamos šviežios, keptos, virtos, konservuotos, tinka šaldyti. Gerai auga ir dera derlingoje, nerūgščioje, drėgnoje priemolio dirvoje.
Vidutiniškai ankstyva, derlinga salotinio tipo veislė. Vaisiai žalios spalvos, gražios formos, vartojami švieži. Auginami lauke ir po priedangomis. Į tą pačią vietą agurkus rekomenduojama sodinti po 2–3 metų.
Spalvingas, maloniai kvepiantis gėlių mišinys vasaros gėlynams. Ryškiaspalviai, kvepiantys žiedai privilios į gėlynus bites ir drugelius. Sėklas galima sėti tiesiai į gėlyną. Auginti parenkama saulėta vieta, vandeniui ir orui laidi dirva.
Spalvingas, maloniai kvepiantis gėlių mišinys vasaros gėlynams. Ryškiaspalviai, kvepiantys žiedai privilios į gėlynus bites ir drugelius. Sėklas galima sėti tiesiai į gėlyną. Auginti parenkama saulėta vieta, vandeniui ir orui laidi dirva.
Žalių lapų ir baltų lapkočių lapinių burokėlių veislė. Maistui naudojami lapai su lapkočiais, skoniu primenantys špinatus ir riešutus. Iš jų gaminamos salotos, garnyrai, juos galima konservuoti žiemai. Ankstyvam derliui sėjami šiltnamiuose, ankstyvo pavasario, vasaros derliui – lauke.
DARŽINĖS PUPELĖS ŽEMAŪGĖS SPEEDYViena ankstyviausių šparaginių pupelių veislių. Ankštys apie 14 cm ilgio, plonos, vienodo dydžio, greitai įgauna būdingą spalvą. Tinka vartoti šviežias, kepti, virti, konservuoti. Geriausiai dera esant lengvai ir vidutinio sunkumo, įdirbtai, puriai dirvai.