Ekologiškos sėklos - išauginamos ir subrandinamos ekologiškuose ūkiuose ir yra puikus pasirinkimas vertinantiems ekologiškus produktus ir puoselėjantiems aplinką, bei siekiantiems gyventi tvariau. Ekologinio daržo pradžia – sėklos, kurios išauginamos ekologinės gamybos ūkiuose, apdorojamos, pakuojamos, žymimos, laikomos, gabenamos ir parduodamos laikantis specialių reikalavimų. Jos nėra genetiškai modifikuotos. Tokias sėklas lengvai atskirsite, nes jų pakuotės pažymėtos specialiu visoje Europos Sąjungoje naudojamu ženklu:
Auginant ekologiškai augalai nėra tręšiami sintetinėmis trąšomis, nėra naudojama sintetinė augalų apsauga (herbicidai, fungicidai, insekticidai, beicai ir kt.) – ekologiniame ūkyje auginamos augalų veislės pasižymi didesniu atsparumu ligoms ir kenkėjams, yra maksimaliai pritaikytos prie dirvožemio ir klimato sąlygų, tad ekologiškas sėklas verta rinktis ir tiems, kurie nori auginti atsparesnes aplinkos poveikiui veisles savo darže.
Ekologiškų sėklų daigumas toks pat, kaip ir įprastų sėklų – joms keliami tie patys kokybės reikalavimai.
Vienmetės, lengvai auginamos gėlės. Sodinamos gėlynuose, skinamos puokštėms. Žiedai 3–4 cm skersmens, ryškūs, žydi gausiai. Auginamos gėlynuose, tinka sėti į žydinčias vejas. Dirvai nėra reiklios.
Ankstyva veislė. Augalai užauga 60 cm aukščio, ankštys 11 cm ilgio, žirneliai skanūs. Valgomi švieži, bet labiausiai tinka šaldyti ir konservuoti. Žirniams auginti tinka drėgmę sulaikantis priemolio ir molio dirvožemis.
Veislė ypač tinkama džiovinimui. Augalas auga intensyviai, greitai, išaugina sultingus, didelius tamsiai žalius stipraus aromato lapus. Labai greitai atauga po nupjovimo. Galima auginti iš daigų arba sėti tiesiai į dirvą.
Ankstyva veislė, vaisiai nedideli, sveria 2–3 kg. Odelė minkšta, minkštimas gelsvas, saldus su riešutų prieskoniu, tinka konservuoti. Iš šių moliūgų gaminamos salotos, verdamos uogienės.
SALDIEJI KUKURŪZAI GOLDEN BANTAMVidutiniškai ankstyva saldžiųjų kukurūzų veislė. Augalai užauga iki 1–4 m aukščio. Burbuolės ilgos, 2–3 ant stiebo.Tinka šviežiam vartojimui, konservavimui, šaldymui. Geriausiai auga derlingoje ir drėgnoje, vandeniui ir orui pralaidžioje dirvoje.
LAPINIAI BUROKĖLIAI WHITE SILVER 2Žalių lapų ir baltų lapkočių lapinių burokėlių veislė. Maistui naudojami lapai su lapkočiais, skoniu primenantys špinatus ir riešutus. Iš jų gaminamos salotos, garnyrai, juos galima konservuoti žiemai. Ankstyvam derliui sėjami šiltnamiuose.
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI UTRILLO Vidutiniškai ankstyva veislė. Augalai 70–80 cm aukščio. Ankštys tamsiai žalios spalvos, 12–-13 cm ilgio, kiekvienoje subręsta maždaug po 10 raukšlėtų sėklų. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje.
DARŽINĖS PUPELĖS ŽEMAŪGĖS SPEEDYViena ankstyviausių šparaginių pupelių veislių. Ankštys apie 14 cm ilgio, plonos, vienodo dydžio, greitai įgauna būdingą spalvą. Tinka vartoti šviežias, kepti, virti, konservuoti. Geriausiai dera esant lengvai ir vidutinio sunkumo, įdirbtai, puriai dirvai.
SĖJAMOSIOS SALOTOS VERDE DEGLI ORTOLANI Vidutiniškai ankstyva, romėniškų gūžinių salotų veislė. Šios salotos užaugina 30–40 cm aukščio traškias gūželes. Auginamos polietileniniuose šiltnamiuose ir lauke. Norint užsiauginti kokybišką derlių, rekomenduojama sodinti daigus. Geriausiai auga purioje, derlingoje dirvoje.
PAPRASTIEJI PANKOLIAI ROMANESCOMastui naudojamas gumbas, lapai ir sėklos. Augalas pasižymi anyžius ir krapus primenančiu maloniu kvapu, salstelėjusiu anyžių skoniu. Norint gauti ankstyvesnį derlių rekomenduojama sodinti daigais.Gerai auga derlingoje, trąšioje dirvoje.
Derlinga, švelnaus skonio veislė, naudojama šviežia, troškinta, šaldyta. Ankstyvam derliui gauti rekomenduojama auginti šilnamyje, vėlesniam – auginami lauke. Geriausiai auga derlingose, drėgnose, dirvose.
DARŽINIAI PORAI GIGANTE DE INVERNO 2Vidutinio ankstyvumo veislė, vasaros ir rudens derliui. Maistui naudojama baltoji poro dalis, tinka salotoms pagardinti, kepami kepsninėje arba marinuojami su kitomis daržovėmis. Pasodintus daigelius gausiai palaistykite. Geriausiai auga lengvoje drėgnoje priemolio dirvoje.
PAPRASTOSIOS PORTULAKOSVienmečiai vertingi augalai. Maistui naudojami lapeliai, skoniu primenantys špinatus. Užauga per penkias savaites nuo sėjos, derlius skinamas iki žydėjimo. Norint nuolat mėgautis šviežiais lapeliais, rekomenduojama sėti kelis kartus per sezoną.
DARŽINĖS PUPELĖS ŽEMAŪGĖS CANNELLINOAnkstyvoji veislė. Derlius imamas po 65–80 dienų, veislė mėgiama dėl baltos spalvos pupelių, kurios ypač tinka sriuboms ir salotoms gaminti. Jaunas ankštis galima naudoti maistui, kartu su sėklomis. Geriausiai dera esant lengvai ir vidutinio sunkumo, įdirbtai, puriai dirvai.
Originalios spalvos, formos ir skonio salotos. Užaugina 600-800 gramų sveriančią gūželę, traškiais lapais. Maistui naudojamos žalios, maišomos su kitomis salotomis, suteikia joms kiek pikantišką skonį. Auginamos vasaros, rudens derliui.
Vidutinio ankstyvumo veislė vasaros rudens derliui. Vertinami ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl dekoratyvumo. Gūžės 2,5 – 3,5 kg svorio, apvalios. Tinka salotoms, konservavimui, troškinimui. Gerai auga vidutinio sunkumo, derlingose dirvose.
PAPRASTIEJI TRUMPAVAISIAI AGURKAI PICCOLO VERDE DI PARIGI Vidutiniškai ankstyva, derlinga salotinio tipo veislė. Vaisiai žalios spalvos, gražios formos, vartojami švieži. Auginami lauke ir po priedangomis. Į tą pačią vietą agurkus rekomenduojama sodinti po 2–3 metų.
Vidutiniškai ankstyva, užauginanti 700-800 gramų sveriančius vaisius, aukštaūgė (indeterminantinė) veislė. Šios veislės pomidorai patiks mėgstantiems skanius, saldoko skonio vaisius. Pomidorai tinka salotoms, konservavimui.
Ankstyva veislė, užauga per 30–38 dienas. Šakniavaisiai raudonos spalvos, sultingi, skanūs. Ankstyvam derliui auginama šiltnamiuose, vasaros ir rudens derliui sėjami į lauką. Gerai auga derlingose dirvose, būtina laistyti.
Ankstyva veislė, vaisiai nedideli, sveria 2–3 kg. Odelė minkšta, minkštimas gelsvas, saldus su riešutų prieskoniu, tinka konservuoti. Iš šių moliūgų gaminamos salotos, verdamos uogienės.
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI KARINAAnkstyvoji, derlinga gliaudomųjų žirnių veislė. Nuo sėjos iki vartojimo praeina apie 70–80 dienų. Augalai užauga iki 60 cm aukščio, ankštys tamsiai žalios spalvos, ankštyje 9–10 žirnių. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje.
SĖJAMOSIOS SALOTOS MERVEILLE DES QUATRE SAISONSDvispalvės sviestinio tipo gūžinės salotos. Vegetacijos laikotarpis – 52–57 dienos. Auginamos polietileniniuose šiltnamiuose ir lauke. Norint užsiauginti kokybišką derlių, rekomenduojama sodinti daigus. Geriausiai auga purioje, derlingoje dirvoje.
Vidutiniškai ankstyva veislė. Maistui vartojami švieži, virti, marinuoti, sultingi šakniavaisiai. Gerai išsilaiko per žiemą. Dirvai nereikli daržovė. Sodinama daigais arba sėjama tiesiai į dirvą.
Vidutiniškai ankstyva, derlinga salotinio tipo veislė. Vaisiai tamsiai žalios spalvos, gražios formos, vartojami švieži. Auginami lauke ir po priedangomis. Į tą pačią vietą agurkus rekomenduojama sodinti po 2–3 metų.
Ankstyva veislė, auginama daržo lysvėje ir vazonuose. Augalai užauga 60 cm aukščio, ankštys 11 cm ilgio. Valgomi švieži, bet labiausiai tinka šaldyti ir konservuoti. Žirniams auginti tinka drėgmę sulaikantis priemolio ir molio dirvožemis.
Ankstyva aštrumi veislė, vaisiai žalios ir raudonos spalvos, stipraus skonio. Tinka šviežiam vartojimui, konservavimui, vaisius galima džiovinti. Auginama šilnamiuose, žiemos soduose, karštą vasarą puikiai dera ir lauke.Vaisiuose kapsaicino kiekis pagal Skovilio skalę (SHU) 30-50 tūkstančių.
ROPĖS GOLDANAVidutiniškai ankstyva veislė. Maistui vartojami švieži, virti, marinuoti, sultingi šakniavaisiai. Gerai išsilaiko per žiemą. Dirvai nereikli daržovė. Sodinama daigais arba sėjama tiesiai į dirvą.
Ankstyvoji gūžinių salotų veislė. Kitaip šios salotos dar vadinamos sviestinėmis. Auginamos polietileniniuose šiltnamiuose ir lauke. Norint užsiauginti kokybišką derlių, rekomenduojama sodinti daigus. Geriausiai auga purioje, derlingoje dirvoje.
CUKINIJOS GENOVESEVidutiniškai ankstyva, derlinga veislė. Derlius imamas po 55 dienų. Šiltnamiuose ar inspektuose užauginti daigai pradeda derėti greičiau. Daigai į lauką sodinami pasibaigus šalnoms. Jauni vaisiai labai skanūs, tinka konservuoti.
KININIAI RATILIAI STANDYVienmetės 60 cm aukščio gėlės. Žiedai dideli, ryškūs. Augalas šakotas. Geriausiai auga derlingoje, laidžioje vandeniui ir orui dirvoje, saulėtoje vietoje. Atsparios šalnoms. Sodinamos vienmečių gėlių gėlynuose,
SĖJAMIEJI MELIONAI RETATO DEGLI ORTOLANIŠilumamėgės daržovės, auginamos šiltnamiuose arba atvirame lauke, parenkant šiltą, apsaugotą nuo vėjų vietą. Vaisiai skanūs, aromatingi. Auginant ant vieno augalo palikti ne daugiau nei 2–3 vaisius. Derlius imamas vasaros pabaigoje, rudenį prieš šalnas.
Vidutiniškai ankstyva, derlinga veislė. Derlius imamas po 48 dienų. Šiltnamiuose ar inspektuose užauginti daigai pradeda derėti greičiau. Daigai į lauką sodinami pasibaigus šalnoms. Jauni vaisiai labai skanūs, tinka konservuoti.
Vidutiniškai ankstyva, derlinga salotinio tipo veislė. Vaisiai tamsiai žalios spalvos, gražios formos, vartojami švieži. Auginami lauke ir po priedangomis. Į tą pačią vietą agurkus rekomenduojama sodinti po 2–3 metų. Ekologiškos sėklos – sveikesniam gyvenimui.
PAPRASTIEJI RĖŽIUKAIPikantiško skonio greitai auganti lapinė daržovė, maistui naudojami greitai ataugantys jauni lapeliai. Iš šviežių lapelių ruošiamos salotos, gardinamos sriubos, ruošiami kokteiliai. Auginimui parenkama drėgna vieta.
VIENAMETĖS PAPRIKOS QUADRATO D'ASTI GIALLOVidutiniškai ankstyva veislė. Augalai vešlūs, gana aukšti. Vaisiai stambūs, sultingi, 4 kamerų, sveria apie 280 g, 7–8 mm storio sienelėmis. Auginama šiltnamyje arba lauke.
MOLIŪGAI JACK O' LANTERNDerlinga veislė, vaisiai vidutinio dydžio, ovalūs. Minkštimas oranžinis, saldus. Norint gauti ankstyvesnį derlių, daiginama puodeliuose ir į lauką sodinami daigais. Moliūgai vartojami švieži, galima troškinti, virti, kepti.
VALGOMOSIOS MORKOS BERLIKUMER 2Vidutiniškai vėlyva veislė. Vegetacijos periodas – 110 dienų. Šakniavaisiai cilindro formos, tinka vartoti šviežius ir perdirbti, gerai laikosi per žiemą. Geriausiai auga lengvo priemolio arba priesmėlio dirvoje.
Vėlyva veislė, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai pailgi, labai skanūs, tinka vartoti švieži ir perdirbti. Ypač tinka konservuoti. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke, tik svarbu parinkti saulėtą vietą.
Ankstyva, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai sveria 90–120 g, apvalūs, labai skanūs, tinka vartoti švieži ir perdirbti. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke, tik svarbu parinkti saulėtą vietą.
VALGOMIEJI POMIDORAI MATINAAnkstyva, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai sveria 90–120 g, apvalūs, labai skanūs, tinka vartoti švieži ir perdirbti. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke, tik svarbu parinkti saulėtą vietą.
VALGOMIEJI POMIDORAI ACE 55 VFVidutiniškai ankstyva, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai 140–180 g, apvalūs, tinka vartoti švieži ir perdirbti. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke. Auginant lauke parenkama saulėta vieta.
Vidutiniškai ankstyva, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai 140–180 g, apvalūs, tinka vartoti švieži ir perdirbti. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke. Auginant lauke parenkama saulėta vieta.
VALGOMIEJI POMIDORAI MARMANDEVidutiniškai ankstyva, aukštaūgė veislė, augalai užauga iki 150–170 cm aukščio. Vaisiai dideli ir mėsingi, 150–170 g, labai skanūs, plona odele. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke. Auginant lauke parenkama saulėta vieta.
VALGOMIEJI POMIDORAI S. MARZANO 2 Vėlyva veislė, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai pailgi, labai skanūs, tinka vartoti švieži ir perdirbti. Ypač tinka konservuoti. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke, tik svarbu parinkti saulėtą vietą.
VALGOMIEJI POMIDORAI PANTANO ROMANESCOVidutinio ankstyvumo, aukštaūgė pomidorų veislė. Vaisiai dideli, mėsingi, labai skanūs, aromatingi. Ypač tinka vasaros salotoms. Auginami polietileniniuose šiltnamiuose, karštą vasarą galima auginti ir lauke, tik svarbu parinkti saulėtą vietą.
Spalvingas, maloniai kvepiantis gėlių mišinys vasaros gėlynams. Ryškiaspalviai, kvepiantys žiedai privilios į gėlynus bites ir drugelius. Sėklas galima sėti tiesiai į gėlyną. Auginti parenkama saulėta vieta, vandeniui ir orui laidi dirva.
Žalių lapų ir baltų lapkočių lapinių burokėlių veislė. Maistui naudojami lapai su lapkočiais, skoniu primenantys špinatus ir riešutus. Iš jų gaminamos salotos, garnyrai, juos galima konservuoti žiemai. Ankstyvam derliui sėjami šiltnamiuose, ankstyvo pavasario, vasaros derliui – lauke.