Pupos ir pupelės yra ankštinės daržovės, kurias mėgsta ir dietologai. Tad apie šių daržovių auginimą reikėtų pagalvoti norintiesiems numesti svorio. Jos turi daug vitaminų (C, B1, B2, B6, PP) ir mineralinių medžiagų, be to, yra labai maistingos. Pupos netgi gali pakeisti mėsą, nes jose gausu baltymų. Be to, pupos yra fitoncidinis (natūralus fungicidinis) augalas, todėl jas patariama sodinti kartu su bulvėmis. Savo kvapu jos suklaidina ir atbaido kolorado vabalus.
Pupos
Pupos skirstomos į: labai ankstyvas (‘Extra Precoce A Grano Violetto’ – šviesiai žalsvos, o išdžiūvusios – šviesiai violetinės pupos); vidutiniškai ankstyvas (‘Karmazyn’ – rusvos pupos), vidutiniškai vėlyvas (‘Windsor Bialy’) ir vėlyvas.
Kada sėti? IV–VI mėn.
Kada nuimti derlių? VII–X mėn.
Pupas rekomenduojama sėti anksčiau nei pupeles. Tai galite daryti ir balandžio pradžioje, nes jų daigai pakenčia šaltį (iki –4°C temperatūrą). Sėklos sėjamos 5–6 cm gylyje. Pasėlį reikia privoluoti, o po savaitės akėti. Antrą kartą akėti rekomenduojama dar po savaitės. Pupos auginamos 50-60 x 10 cm atstumu. Nepamirškite, kad pupų vegetacijos metu 2-3 kartus dirva purenama, o augalai apkaupiami. Svarbu ir tinkamai laistyti pupas, ypač kai jos žydi. Tai reikėtų daryti 2-3 kartus per savaitę. Derlius imamas liepą–spalį, atsižvelgiant į auginamą veislę.
Pupelės
Pupelės skirstomos į gliaudomąsias ir šparagines. Lietuvoje populiaresnės yra šparaginės. Jos itin tinka vartoti šviežiai ir šaldyti (rinkitės veisles ‘Tara’, ‘Kinghorn Wax’, ‘Dulcina’), kepti, virti ar konservuoti (labiausiai tinka ‘Milor’, ‘Contender’, ‘Maxi’). Šparaginės pupelės, kitaip nei pupos, skiriasi ir ankščių spalva. Jos yra ne tik žalios (‘Matilda’), bet ir geltonos (‘Zlota Saxa’), violetinės (‘Amethyst’).
Kada sėti? V–VI mėn.
Kada nuimti derlių? VII–IX mėn.
Nors pupelės nėra reiklios dirvai, labiausiai joms tinka neutrali, vidutinio sunkumo, greitai įšylanti dirva. Ruošiant dirvą rudenį, galima įterpti perpuvusio arklių mėšlo. Sėklos į dirvą sėjamos gegužę 3-5 cm gylyje. Sėjama 6 cm atstumu tarp augalų ir 40 cm tarp eilių. Nepamirškite, kad augalai tręšiami tik mineralinėmis trąšomis. Be to, geriausiai auga esant 20–25 °C temperatūrai, taip pat svarbu apsaugoti nuo vėjo. Jos nėra reiklios drėgmei, tačiau laistyti būtina. Pupelės dera liepą–rugsėjį.
Skaniausias pupas ir pupeles vedančias veisles rasite mūsų parduotuvėse ir „Žaliastotelė.lt“. Atminkite, kad pupos ir pupelės gali būti ne tik puikus maistas. Vijoklinių veislių augalai tinka tvoroms, pavėsinėms ir kitiems statiniams apželdinti.
